Després de diversos anys d'experiència dins del món del càtering i l'alta restauració neix GAU Càtering, apostant per presentacions noves, un servei molt cuidat i una posada en escena cosmopolita.

Un equip professional que busca la innovació diària en les seves propostes, exigent en l'elecció de la seva matèria primera per assegurar les millors propietats i sabor en cada plat, és el compromís que tot el nostre equip manté des del primer dia.

La qualitat dels seus productes i respecte al Medi ambient han certificat l'empresa amb la "Q" de Qualitat Turística en destinació, atorgat pel Ministeri d'Indústria, Economia i Comerç i promogut per Turespaña.

GAU Catering compleix amb les normatives sanitàries i de seguretat exigides, i s'ha adaptat a la normativa sanitària establerta per la Direcció general de Salut Pública en matèria d'higiene, traçabilitat i seguretat alimentària (RSIPAC: 26.06157/CAT i RGS: 26.09814/B).

La forma de treballar,la presentació, la manera d'elaborar els plats, la combinació d'elements tradicionals i innovadors i la cura amb què es treballen les receptes és part del secret de la seva cuina.

I els secrets de la cuina, ja se sap, no es revelen, s'experimenten i es gaudeixen!